Салат "TZATZIKI"

Предлагаю приготовить греческий салат "Tzatziki". Этот салат очень любим в Греции. Его подают на торжествах, праздниках, в ресторанах и, конечно, готовят дома.
Этот салат хорошо сочетается с мясом и используется как соус в популярном греческом блюде "Гироскоп" (очень вкусном). Также можно употреблять с овощами, картофелем, рисом. Можно подать к курице или намазать на хлеб. И, конечно, можно просто кушать как самостоятельное блюдо.
Его можно держать в холодильнике и наслаждаться в любое время.

Такое полезное оливковое масло!

Еще не так давно мы знали только одно растительное масло-постное.Помните?Оно было такое вкусное и запашистое.Потом у нас появился выбор-подсолнечное или кукурузное,  соевое или рыжиковое,или совсем уж дорогое-оливковое.
Оливковое масло называют "золотой жидкостью" не только за красивый цвет,но и за благотворное влияние на наше здоровье.Оно богато питательными веществами и является пищей высокой биологической ценности.