воскресенье, 29 января 2012 г.

Обедай,как принц!

О,обед!Звучит как музыка!Лично я люблю обед больше других трапез,любители поесть меня поймут.
Итак,обед.Он должен обеспечивать 45-50% нашего суточного рациона.Поэтому обед обычно состоит их четырех блюд-закуска,первое блюдо,второе блюдо и десерт.Последовательность такой подачи не случайна,она установилась издавна и наука о питании рекомендует придерживаться  этого общепринятого порядка.
Закуски возбуждают аппетит и способствуют лучшему усвоению следующих блюд.Поэтому закуски должны быть острыми или солоноватыми.
Возбуждают аппетит и супы,в особенности приготовленные из мяса,рыбы или грибов.
Вторые блюда хорошо насыщают.Обычно они калорийны и разноообразны по набору продуктов.
Сладкие блюда завершают обед.После сытного обеда особенно хороши на десерт свежие ягоды и фрукты,компоты,кисели.
Хорошо,когда после приема пищи человек испытывает приятное чувство насыщения,но вредно,если после еды возникает ощущение тяжести,сонливости.Такое ощущение свидетельствует о переедании и,как правило,вредно отражается на работе пищеварительного тракта,приводит к ожирению,одышке,сердечно-сосудистым заболеваниям,раннему старению.
Я,например,вообще не представляю как можно съесть обед из четырех блюд.Поэтому обычно ограничиваюсь супом и десертом или вторым и десертом.
И еще одно важное правило-от того как вы подадите свои блюда зависит едва ли не половина успеха.И тут в помощь ваша фантазия,хорошее настроение и желание,но и здесь должно присутствовать чувство меры.
Приятного аппетита!

воскресенье, 15 января 2012 г.

Десять правил для женщин,желающих иметь хорошую семью.

Болгарские ученые-психологи после длительного изучения причин распада семей выработали для женщин,желающих иметь хорошую семью,следующие правила:

1.Не думайте,что профессия,карьера и социальный престиж заменят вам семью и детей.Как это ни трудно,но надо научиться сочетать их.И не забывать,что женщина должна уделять необходимое внимание своей внешности,одежде и всем остальным видимым и невидимым атрибутам женственности.
2.Хорошая семья не падает с неба,не достается даром,не складывается сама собой.Она,как и любое человеческое творение,требует огромных неустанных усилий,внимания и умения.Притом гораздо больших от женщины,нежели от мужчины.
3.В случае ссоры,распри,разлада ищите вину прежде всего в самой себе,а уж потом в муже.Чужие недостатки всегда заметнее,чем собственные.Как бы вы ни были расстроены или рассержены поступком мужа,не спешите реагировать,выплескивать свои обиды.Выждите,постарайтесь успокоиться.А только потом действуйте.
4.Старайтесь постоянно находить положительные черты в характере и внешности мужа и по возможности говорить ему о них.Слыша о своих достоинствах,он будет стремиться стать лучше.Похвала укрепляет его привязанность к вам.
5.Не будьте недовольной,хмурой,не хнычьте,хотя даже и есть даже и есть для этого основания.унылая жена очень скоро наскучит мужу.Поверьте,что и у мужа уйма забот и своих мужских проблем.
6.Если у вас (все бывает) вдруг возникнет с другим мужчиной флирт,не позволяйте ему разрастись до глубокого увлечения.Новый объект вряд ли будет лучше и совершеннее.
7.Старайтесь внушить детям любовь и уважение к отцу.Не соперничайте с ним,завоевывая их любовь.Будьте великодушной.Уважайте его родителей,независимо от их качеств или отношений.
8.Не принимайте в одиночку важных решений,имеющих жизненное значение для семьи.Обсуждайте их с мужем,и хотя,возможно,в конце концов будет принято ваше предложение,у него будет ощущение,что он участвовал в принятии решения,что вы дорожите его мнением.
9.Не давайте волю ревности,но не впадайте и в противоположную крайность,демонстрируя безразличие.
10.Все вышеуказанное отнюдь не означает,что вы должны превратиться в рабу семьи,подавлять собственное достоинство и отказаться от критического взгляда на вещи.Нет,ни в коем случае.Проявляйте их,требуйте того же от мужа,но всегда с тактом,с чувством меры и самое главное-большой любовью.