Пейте натуральные соки!

Соки играют очень важную роль в правильном питании.В наше время,когда люди пристрастились к пищевым концентратам,когда всевозможные добавки и заменители прочно вошли в нашу жизнь- натуральные свежие соки могут стать отличной и полезной добавкой к питанию.Поэтому очень важно,чтобы в вашем рационе присутствовало как можно больше овощей,фруктов и приготовленных из них соков.Соки обеспечивают нас жизненно важным строительным материалом для обновления клеток,и в этом смысле,действительно продлевают нам жизнь. Натуральные соки-кладезь витаминов.Пищевая ценность соков определяется также богатым содержанием в них минеральных веществ,прежде всего солей калия,кальция,магния,фосфора,железа,сахаров,дубильных и пектиновых веществ,а также эфирных масел.Для оздоровления достаточно 200-300 гр сока в день.Сладкие соки надо разбавлять водой,в кислые,кроме воды желательно добавлять лед и пить через соломинку.Натуральные соки вообще лучше пить через соломинку,они ускоряют развитие кариеса,особенно у детей.Концентрированные натуральные соки сдерживают пищеварительные функции поджелудочной железы,разбавленные усиливают.

Сейчас весна и вопрос витаминной поддержки организма стоит очень остро.И здесь на помощь придут натуральные соки. Причем не обязательно фруктовые.Овощные соки не менее полезны.Особенно если смешивать из них коктейли.Например-морковно-свекольно-огуречный коктейль будет полезен не только вам, но и вашим мужчинам.Ведь такой коктейль обладает очищающим и лечебным воздействием на половые железы.Также обновит вашу печень,почки и желчный пузырь. Морковно- капустный коктейль богат витамином С.Не увлекайтесь морковно-свекольным-может дать послабление желудку. Соки имеют дополнительную ценность-они прекрасно утоляют жажду и пить их одно удовольствие.Я настоятельно рекомендую,чтобы употребление соков вошло у вас в привычку.Свежие соки-главное средство,которое может помочь вам сбросить лишний вес и прекрасно себя чувствовать. А завтра я расскажу вам какие вкусные и полезные напитки можно приготовить на основе соков. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Боб Дилан, конечно,не имеет никакого отношения к еде,но я его обожаю и так захотелось поделиться хорошей музыкой. Вам понравилось?Поделитесь с друзьями,создайте хорошее настроение.

И в колбасе есть витамины,но не все!(часть 2).

Продолжим,однако. Очень важный ВИТАМИН С(всем известная АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА).Участвует в синтезе белков(кожа,кости),стимулирует кровообращение,нормализует деятельность нервной системы(сон),способствует образованию антистрессовых гормонов.Мощный антиоксидант.Мой любимый витамин ,потому что содержится в черной смородине,облепихе,рябине,цитрусовых(которые я обожаю),крыжовнике,красном перце,шпинате,зеленом луке,краснокочанной капусте. Недостаток витамина в организме проявляется в виде чувства усталости,потери аппетита,повышенной восприимчивости к инфекционным заболеваниям. Избыток сопровождается головными болями,расстройством желудка,нарушением сна и способствует образованию камней в почках. Не менее важный ВИТАМИН D помогает усваивать кальций и фосфор из пищи для построения костной ткани,предупреждает и лечит рахит,работает на генетическом уровне.Источником витаминаD являются продукты животного происхождения-рыбий жир,печень трески и атлантической сельди,икра,молоко,сливочное масло,яйца. Недостаток витамина приводит к мышечной слабости,скованности движений,хрупкости костей,рахиту у детей. Избыток может приводить к повреждению мягких тканей и почек. Далее ВИТАМИН Е (токоферолы).Группа биологически активных соединений-антиоксидантов,называемых витаминами молодости или размножения.На генном уровне устраняют повреждения клеточных мембран,широко применяются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний и для профилактики рака. Содержится в растительных маслах,семечках и орехах,в особенности в пророщеных зернах пшеницы и ржи. Недостаток витамина приводит к повреждению нервной системы. ВИТАМИНЫ F (незаменимые жирные кислоты группы линоленовой кислоты) или в просторечии "ОМЕГА-3" предотвращают образование холестериновых бляшек,снижают тромбообразование,улучшают коронарное,периферийное и мозговое кровообращение,используются для борьбы с инфарктом,инсультом и некоторыми видами раковых опухолей. Источники витамина-рапсовое и соевое масло,жирная рыба(лососевые,скумбрия,сардины),соевые продукты. Недостаток вызывает дерматиты. Существует ещё множество витаминов.Я рассказала лишь о самых важных.Ежедневно наш организм нуждается в витаминах,часть из которых он синтезирует сам,часть получает с пищей,а часть мы должны принимать дополнительно в виде драже. Правильно составленный рацион питания поможет поддерживать здоровье на долгие годы.

И в колбасе есть витамины!(часть 1).

То что витамины необходимы нашему организму знает каждый.Поэтому очень важно питаться правильно и сбалансировано.Ведь многие витамины попадают в наш организм именно с пищей.Сегодня я познакомлю вас с основными витаминами и их участием в нашей жизни.Начнем пожалуй с витамина А. Итак,ВИТАМИН А (ретинол и бета каротин) влияет на рост любых клеточных структур,поддерживает их в рабочем состоянии,повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям,антиоксидант.Помогает в излечении рахита и кожных заболеваний. Источником ретинола являются продукты животного происхождения:сливочное масло,жирная рыба,печень,яичный желток. Источником бета-каротина наоборот продукты растительного происхождения-зелень,морковь,рябина,облепиха,курага,шиповник. При недостатке витамина А в организме возрастает подверженность инфекционным заболеваниям,особенно бронхолегочным.При избытке витамина возникают головные боли,рвота,выпадение волос,сонливость. ВИТАМИН В1 (тиамин) участвует в процессах обмена и производства энергии в клетках,способствует расщеплению спирта и предотвращает накопление токсичных веществ.Помогает при радикулите,невритах,экземе,язве желудка,стенокардии и отравлениях,защищает сердце и нервную систему. Больше в продуктах растительных-гречиха,овес,пшеница,капуста,картофель,морковь,шиповник.Меньше в продуктах животного происхождения-мясо,молоко,куриные яйца. Недостаток витамина В1 может привести к нервным расстройствам,потере аппетита,отечности конечностей,мышечной слабости.Часто встречается у страдающих алкоголизмом.Избыток выводится из организма с мочой. ВИТАМИН В2(рибофлавин) используется при лечении катаракты,лучевой болезни,незаживающих ран и язв,при лечении желудочно-кишечных заболеваний,лечении печени.Необходим беременным и детям. Источником является говяжья печень и почки,молоко,яйца,дрожжи,капуста,шпинат,шиповник. Признаки недостатка-анемия,трещины на губах,налитые кровью глаза.Избыток выводится с мочой. ВИТАМИН В5-противовоспалительное средство,стимулирует процессы регенерации в организме.Лечение трофических язв,ожогов,лучевых поражений кожи. Источники витамина В5 -мука грубого помола,сухофрукты,орехи и многие другие продукты питания. При недостатке возникает онемение пальцев ног.Избыток выводится из организма с мочой. ВИТАМИН В12 обеспечивает нормальное кроветворение,улучшает аппетит у детей,стимулирует рост,активизирует работу печени,улучшает концентрацию и память. Содержится в говяжьей печени и почках,сельди,сыре ,яйцах. Признаками недостатка витамина В12 являются анемия,слабость,головные боли,снижение аппетита,чувство ползания мурашек по телу. Продолжение читайте в следующей статье.

Про бутерброды.

. Ненамазанный бутерброд не падает никогда. 2. Бутерброд, намазанный с двух сторон, удержать в руках невозможно по определению. 3. Бутерброд, подброшенный над столом, намертво приклеивается к потолку. 4. Бутерброд, подброшенный над персидским ковром, оставляет пятна в двух местах: на потолке и ковре. 5. Горячий бутерброд падает исключительно на голые ноги. 6. Если перед завтраком застелить пол бумагой, то бутерброд начинает негромко и предельно вежливо материться. 7. При отсутствии полноценного бутерброда его свойства переходят к пицце. 8. Бутерброд типа "сэндвич" автоматически раскрывается на высоте 0,3 м от пола. 9. Мороженое падает раньше бутерброда, независимо от времени старта. 10. Торт по своей сути – большой сладкий бутерброд. 11.Бутерброд не склонен к падению на юбку симпатичной гостьи. 12. Замораживание озлобляет бутерброд, но не лишает его вредных свойств. 13. Бутерброд с красной икрой летит плавно и даже печально. 14. Сосиска в тесте, в отличие от хот-дога с майонезом, горчицей и кетчупом, является псевдобутербродом. 15. Бутерброд с рыбой предпочитает падать в рюмку или аквариум. 16. Предварительное поджаривание хлеба не меняет основные хамские свойства бутерброда.

Ужинай,как нищий!

Вот почему пропустить завтрак-не проблема,а отказаться от ужина-задача посильная только для людей с железной силой воли?Проверено на себе!Есть или нет после 18часов -личное дело каждого и я лишь предоставлю вам некоторую полезную информацию,которая,как я надеюсь,будет вам ещё и интересна. Итак,ужин должен составлять 15-20% от суточного рациона.Это очень немного.В пересчете на ккалории-400-450 ккал.Например,тарелка гречневой каши и стакан кефира-это уже будет 480 ккал.Вполне достаточно,чтобы дожить до утра.Но если вы съели яблоко и запили все тем же кефиром, то это будет примерно 180 ккал.Согласитесь,что при таком ужине вы рискуете сорваться и ближе к ночи(а то и среди ночи) голодный желудок подтянет вас таки к холодильнику.Чтобы этого не случилось,за 2 часа до сна лучше сделать лёгкий,нежирный перекус.Он не добавит лишних килограммов,но поможет снять напряжение и улучшит настроение. Европейские диетологи считают,что перерыв между завтраком и ужином должен быть примерно 9 часов.Если он доходит до 12 часов повышается риск заболеть гастритом,могут появиться запоры и другие проблемы с желудком и кишечником. А знаете ли вы,что пока мы спим,энергия,полученная от расщепления жира тратится на основной обмен-дыхание,кровообращение,работу других органов?Т.е.даже во сне мы тратим тепловую энергию.Затраты составляют примерно 0,93 калорий на 1 кг веса в час.Таким образом за 8 часов сна можно потерять до 140 грамм веса,а за месяц-4,5 кг.И это безо всяких усилий!Надо всего лишь не есть на ночь,чтобы эта энергия не тратилась на переваривание,т.е. не пропадала даром. Диетологи утверждают,что если вы не будете есть после 18 часов,организм будет делать жировые запасы из пищи съеденной днем.Организм,он же так устроен,что любой большой перерыв в приеме пищи-это сигнал,что надо готовиться к "войне",а значит запасаться питательными веществами,в том числе жиром.Поэтому лучше скормить ему все тот же пресловутый стакан кефира перед сном.Кстати и проблему запоров заодно решить(у меня при диетах всегда возникает такая проблема). Питайтесь правильно и живите долго!