Все мы знаем,что завтракать необходимо.Но все ли этого правила придерживаются?Многие из опрошенных мною знакомых не завтракают.Кто-то спит до последней минуты,кому-то с утра "кусок в горло не лезет".
Однако завтрак-это очень важный элемент нашей жизни.Особенно если вы озабочены лишним весом.Как показали исследования ученых-у тех кто завтракает обмен веществ происходит на 3-4% интенсивнее среднего показателя.А у тех,кто пропускает завтрак на 4-5% медленнее.Подсчитано,что за год не завтракающие могут запросто набрать 4-7 кг веса. Завтрак заряжает нас энергией,улучшает память и помогает телу и мозгу активно работать до обеда.Так что здоровый завтрак должен содержать белок,витамины,минералы и достаточное количество клетчатки.По данным, приведенным в "Международном журнале по проблемам питания",люди,которые каждый день едят на завтрак хлопья злаков,обладают лучшим физическим состоянием и настроением чем те,кто редко ест по утрам.
Идеальный завтрак,по мнению специалистов по питанию-это разнообразные каши.Однако не у всех есть время и желание возиться по утрам с кашей.Поэтому я предлагаю вашему вниманию несколько рецептов быстрого приготовления полезного завтрака.Практически все они испытаны на себе,поэтому могу сказать-это съедобно.Итак:
1.Хлопья "Геркулеса"залить кефиром,добавить мед или сухофрукты,можно варенье.
2."Гркулес" залить кипятком на 15-20 мин.Добавить изюм,курагу,чернослив.
3.Полстакана "Геркулеса" залить 1 литром кипятка на ночь.Утром процедить и пить по чашке перед каждой едой.
4.2 столовые ложки гречки залить1 стаканом кефира на ночь.
5.1 стакан кефира,1 полная столовая ложка гречневой муки размешать и оставить на ночь.Утром натощак выпить 1 стакан воды,через 15 мин -кефир с гречкой.Пить 1 месяц,потом сделать перерыв.
Надеюсь я убедила вас в необходимости завтрака.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
